二十四节气·小雪丨天气越来越冷（食谱中不妨添点黑色食物）

(小雪节气海报。刘安安 绘制)

华声在线11月22日讯(记者 赖泳源 刘安安)霜风一夜落寒林，莽苍云烟结岁阴。今天是“小雪”节气，湖南强冷空气影响基本趋于结束，未来一周大部分地区以连晴天气为主。湖南省中医药研究院附属医院教授肖长江表示，小雪节气适宜常吃黑色食物，有益身心健康。

小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。这个节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

文史研究专家、湖南省文史研究馆馆员陈先枢表示，长沙地区小雪时大多数年份却天气暖和，寒流很少见，古称“小春”，俗称“十月小阳春”。长沙此时菊花盛开，且历有菊展习惯。此外，小雪后长沙有做剁辣椒、用扑菜坛腌菜的习惯，此时做腌菜可保明春不腐。

(初冬时节，皇菊种植基地为醴陵隆兴坳村铺上金色花海。傅聪 摄)

“小雪”期间，寒潮和强冷空气不期而至，北国大地迎来天寒地冻的日子。随着冷空气不断南下，江南水乡大范围大风降温，呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的瑟瑟寒意。

“冬季在中医对应五脏中的肾，小雪时节适合补肾填精，阴精充盛，方可健康延年，安度即将到来的严冬。”肖长江表示，中医认为黑色归属于肾脏，因此小雪时常吃黑色食物，对肾脏有帮助，并利于膀胱、生殖系统、骨骼等，常见黑色食物如黑豆、 黑米、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海带等较适宜于此时食用。

另外，肖长江建议起居要规律，早睡晚起，穿衣适温，睡勿蒙头，夜忌憋尿，常通风，常晒衣被，以防感冒。还要保证良好的心态，多看美好的事物，疏泄不良情绪，有利于阳气升发，对身心健康大有裨益。

“小雪”时节，常有阴冷晦暗天气，会影响人的心情，可以适当参加体育锻炼。冬季运动前先热身，先做动态拉伸，然后做一定强度的快走或慢跑，直到微微出汗、毛孔张开为止。此外，衣服不能过紧或过厚，要根据户外寒冷变化来增减衣服。运动锻炼不必过于激烈，一般在身体可以接受的范围内为宜。冬季比较适宜开展的运动项目有散步、跳绳、瑜伽、太极拳等。

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