儿童营养早餐食谱及做法
2023-05-27 分类:养生资讯
给宝宝的早餐加一点点蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么,该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。别急,小编已经为您设计好了几款早餐。
菠菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋、菠菜
做法:
1、菠菜清洗干净
2、锅中把水烧开,放入菠菜飞水。(不要超过10秒)菠菜不绰水也可以的。根据个人喜欢。但我觉得,绰过水的口感更好些
3、稍稍冷却,取出菠菜切一下。(可大可小)
4、倒入料理机中,加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁
5、搅拌好的菠菜汁倒入碗中
6、加入两个鸡蛋,调入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀
7、然后加入适量面粉
8、搅拌至面粉无颗粒
9、平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热
10、舀一勺面糊倒入锅中,并转动锅子,使面糊均匀的铺满锅底
11、一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至2面熟透即可
奶香南瓜羹
材料:小南瓜、牛奶、糖
1、南瓜削皮去瓤,切片;上火蒸软(10-15分钟),放入搅拌机中搅成泥。
2、南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶,不断用勺搅动加热到烫,用糖调味,盛出后可用牛奶和熟芝麻作装饰。
鸡蛋羹
材料:草鸡蛋两只,糖或蜂蜜(量可依据个人喜好),开水
做法:
1、将两只草鸡蛋打在碗里;
2、用打蛋器搅匀鸡蛋;
3、加入少许糖或蜂蜜搅匀;
4、一边加开水一边搅拌;
5、放在微波炉里加热2分钟即可。小诀窍鸡蛋一定要搅匀哦,否则会影响蛋羹的口感。
此种蛋羹做起来简单方便,营养丰富,适合人群广,但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。
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