冬季养生进补的懒人料理（你应该学会）

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选择葱白，把大葱切成象眼片

买来的新鲜羊肉，加盐，白胡椒粉，两勺料酒，半个鸡蛋清，再加两勺淀粉，腌渍

抓匀，抓至肉有粘性，如果你喜欢吃有嚼劲的肉，可以直接炒

调个酱汁，生抽两勺，老抽2滴，淀粉一勺，半勺醋，2克糖，一勺料酒，两滴花椒油，搅拌均匀

锅内放3勺油，当油5成热时，放入羊肉，炒至变色

倒入调好的料汁，翻炒均匀

放入大葱，炒出香味即可

是不是很简单，葱爆羊肉就做好了，喜欢的小伙伴试试吧，喜欢小编的点点关注奥，更多精彩关注微信公众号：恋上厨房的猪小妹

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