阿胶糕制作方法及功效大全：女人常吃不仅美容养颜（还能调经安胎）

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阿胶糕制作方法及功效大全：女人常吃不仅美容养颜，还能调经安胎

纯手工阿胶糕制作方法及功效大全

阿胶对女人来说，功效特别好！吃了几年阿胶糕了！不仅体质改善，抵抗力也强了！

女人要对自己好一点系列！

今天记录了整个阿胶制作过程，分享给大家！

有能力的朋友可以尝试自己在家做！没条件的朋友可以买现成的！我这边有现成的纯手工阿胶糕！每天一到两片，放冰箱冷藏保存即可！

用料：

阿胶500g，

黑芝麻500g，

去核红枣250g，

冰糖250g，

黄酒750g，

桂圆肉100g，

红枸杞100g.

做法：

1.黑芝麻炒熟，核桃仁用微波炉大火加热3分钟

2.阿胶事先打成粉，备好一个托盘，铺一层保鲜膜，再刷一层油，防止粘盘子

3.将黄酒倒入锅中，大火加热，沸腾后加入阿胶粉，冰糖，搅拌直至挂旗

4.倒入枸杞，桂圆肉，继续搅拌均匀

5.倒入红枣搅拌均匀

6.倒入核桃仁搅拌均匀

7.倒入黑芝麻搅拌均匀

8.关火出锅

9.出锅后，倒入托盘里，压平整，待凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，就可以切块了！

注意事项：

1.必须要挂起旗（就是搅拌至阿胶成片状挂在锅铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）再加入其它材料，不然做出来的阿胶糕太软不能切片，也不能熬太久，不然拌不均匀

2.挂旗后加入的材料顺序不能乱，先加枸杞桂圆，拌匀再加核桃仁，拌匀再加红枣，最后再加黑芝麻，如果你先加黑芝麻，那你其他东西保证加进去拌不匀，因为黑芝麻会把阿胶浆都吸收掉！所以，切记！

3.搅拌好后记得注意火候，记得关小火，防止烧糊，搅拌要快！

4.出锅后，放入托盘牙好后，上面也要铺一层保鲜膜，也记得刷上油哈！

油选择芝麻油，不要花生油，除非你喜欢花生味，因为里面加了黑芝麻，所以刷芝麻油味道好点！

这就大功告成啦！

阿胶糕功效：

1.补血养气

阿胶，红枣，桂圆都是补血养气功效的，能补血，养血，补气，适合贫血，血虚，气虚体弱的人食用！

2.滋阴润肺

阿胶能滋阴润燥，止咳，化痰，可治疗慢性支气管炎，哮喘

3.补肝益肾

对头发早白，脱发很有帮助

4.美容养颜

滋润皮肤，面色红润，有光泽弹性，是美容佳品

5.调经安胎

可治疗月经不调，补阴血，可养胎，安胎，治疗流产

6.提高免疫力，补脑，延缓衰老，补钙

坚持吃，身体越来越好！手工做好都做了独立包装，可以送朋友，每天放两片在包里，随时当零食吃！

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