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祛湿又健脾食疗偏方(学会这个粥就行了)

2023-05-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 352 个字,阅读大概需要 1 分钟。

现代人精神压力大,饮食不节,运动量少,以致脾虚湿盛。那么,下面向您推荐一款既能祛湿,又可健脾胃的佳品-薏米红豆粥,具体做法如下:

原料:

薏米100克、红豆50克、冰糖。

做法:

将红豆用清水浸泡,时间不宜太长。然后将泡好的红豆,用清水过滤一下,放入碗里。将薏米用清水洗干净后,向锅中倒入适量水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。待薏米仁和红豆都煮熟后,加入,煮至融化即可食用。注意,煮的时候要及时搅拌,以免糊底。

功效:

薏米在中药里称“薏苡仁”, 它可以治湿痹,利肠胃,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,将二者熬成粥, 能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,能当饭吃,亦是祛湿健脾的佳品。但是薏米性偏凉,脾胃虚寒较严重的人则不适合食用。

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