今日立秋 别忘了吃“秋季五宝”（应季而食欢乐入秋）

今日入秋，在这个夏去秋来，夏季余热未消，秋天就来临之际，民间有“贴秋膘”“啃秋”等习俗。说到吃的东西，每个季节都有“应季”美味，立秋节气到来也不例外，别忘记吃“秋季五宝”，应季而食快乐入秋。

吃西瓜：立秋在民间有啃秋习俗，又称咬秋，就是立秋当天吃西瓜。在这个暑气未消、秋天的第一个节气到来时，吃西瓜寓意是炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。西瓜作为消暑“圣果”，在三伏天吃正当时，毕竟“立了秋，还有一个月好热头”，在这个暑秋交节，多吃西瓜预防秋燥。实际上立秋节气的啃秋习俗，寓意着丰收的喜悦，秋收五谷丰登。

吃苹果：有句谚语说：“一天一苹果，医生远离我。”可见食用价值高的苹果，可以很好的补充人体所需的多种营养元素。这个时候的当年新鲜的早熟苹果，俗称嘎啦苹果已经成熟上市了。新鲜的苹果中，所含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质最丰富，人们尝尝鲜满足味蕾的同时，对身体健康大有益处。

吃葡萄：老话说“七八月的葡萄，一嘟噜一串”。立秋节气时，成串成串的葡萄陆陆续续上市了。虽然说这种应季水果，在今天物流业发达、种植技术日新月异，以及强大的保鲜能力下，可以一年四季吃到，但是，还是应季的葡萄，吃这个口感最好，喜欢吃葡萄的小伙伴们，可以一饱口福啦。

吃藕：在立秋节气到来的时候，此时莲蓬逐渐老熟，喜欢吃嫩莲子的朋友可以尝尝鲜了，而且多食应季的鲜藕，对人们的身体健康大有益处。常见的搅拌藕片、藕条炒肉、做汤都是开胃菜，还可以炸藕盒，蒸扣碗等，做法吃法多种多样。多吃鲜藕有生津止渴、通气、防秋燥上火等诸多好处。所以喜欢吃藕的朋友们，吃藕正当时，不容错过。

吃肉：俗话说：“一夏无病三分虚”。而肉制品，是人体汲取能量的主要来源之一。所以在不少地区有“贴秋膘”的饮食习俗，把夏季身体流失的营养补回来，调养好身体，迎接接下来秋天的丰收。所以到了立秋节气，我们当地人们常常吃猪肉、牛羊肉馅的饺子喜迎立秋，寓意身体健康，秋季丰收。当然了，也有人喜欢喝老鸭汤，以及尝鲜应季的海产品，大饱口福来养生。

立秋到了，预示着一个季节的转变开始。遵循自然法则，万物应季而生，人们就应季而食。庆祝这个节气的同时，满足口腹之欲也要养好身体，准备好迎接将要到来的秋天的丰收。今日立秋啦，朋友们别忘了吃“秋季五宝”，大家身体安康，应季而食欢乐入秋。

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