“吃货”们注意了：记住这些“最佳”选择你将安然度夏

最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜放醋更是大有裨益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。

最佳蔬菜——苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

最佳饮料——热茶

夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。

最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。

最佳粥——绿豆粥

夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。

最佳抗疲劳食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬菜汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

最佳防晒食物——西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。

总结

夏天的正午时分，周围环境的温度十分高，人体的体表血管常常会扩张，大量血液集中于皮肤，造成了体内血液分配不平衡现象。特别是脑子的血液减少，加上经过一个上午的学习、工作和劳动，于是人便感到精神不振，昏昏欲睡。

由于夏天昼长夜短，天气闷热，夜睡不安，常常睡得晚、起得早，以至睡眠不足，所以人一到中午就感到精神困顿。

这个时候我们一定要养成午睡好习惯，经过午睡以后，人们的疲劳消除了，这对下午工作时保持充沛精力是有利的。

以上是小编为大家推荐的“最佳”食物，当然，夏天的食疗养生远远不止这些，民以食为天，食物的保健功能我们一定要重视，只有这样，夏天才会过舒舒服服的！大家还有什么推荐的夏天具有保健功能的食材呢？欢迎大家在评论区踊跃发言~~~

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