冬季燕窝养生食谱(松茸燕窝鸽子汤)
2023-05-21 分类:养生资讯
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冬季是一个寒冷的季节,也是养生的季节,传统养生不如食疗养生,既可以满足自己对于美食的需求,也能达到养生的效果,何乐而不为呢?今天就来为大家介绍一下冬季养生食谱之松茸鸽子汤!
鸽子是一种很常见,也是很美味的一种食材,鸽子具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,与燕窝搭配可以起到预防多种疾病,并达到滋滋补身体的效果。
准备食材:鸽子一到两只,燕窝3~5g,枸杞10粒,红枣4颗,葱,姜,
鸽子洗净,放入锅中炖煮,水开鸽子捞出,把水倒掉。
起锅烧水,把鸽子放入锅中,加入葱姜,继续炖煮一个半小时。
燕窝泡发好,挑完毛之后放入专用的炖壶中进行隔水炖煮,时间大概为30~40分钟。
鸽子出锅前放入红枣枸杞,把炖煮好的燕窝与鸽子汤倒在一起,一碗美味营养的松茸燕窝鸽子汤就算是做好了,希望大家可以喜欢。
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