怎么辨别莲子是新货还是存货 一招能辨识(附美容养颜莲子羹做法)
2023-05-21 分类:养生资讯
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又到六月仲夏了,弄碗冰镇银耳莲子羹,舒服极了。
早餐来一碗银耳莲子羹,甜甜美美,幸福感爆棚。
银耳莲子羹自然少不了莲子啦,要挑选怎样的莲子才好呢?怎么辨别莲子的好坏?新货和陈货呢?
内里干干净净,芯子完整整的
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貌似成色和新的差不多,没有细看,回家打开仔细一看有洞洞
看起来差不多不仔细看还真看不出来好坏
现在一看就一目了然了,黄黄的有的成咖啡色了。
这些都是手工莲子。
还有一种机打的,皮光滑圆圆的,是用红莲子磨去外皮的。
莲子不能长时间浸泡,浸泡后就成水僵的,很难烧软糯,只需冲洗一下就可以下锅。
早上阳光从窗户照进来,来一碗加了桂花蜜的银耳红枣莲子羹,幸福又甜蜜,美美的一天从早餐开始了。
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