霜降百物肃 御冬必此须(教你怎样养生)
2023-05-18 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 479 个字,阅读大概需要 1 分钟。
随着断崖式降温的到来,身边很多小伙伴都感冒了,出现了头痛、怕冷、打喷嚏、流清涕、舌干咽痛等症状,虽然感冒可以自愈,但特殊时期为免感冒引起发热,还是需要食疗与药物来助力的。
针对这种外寒内热的感冒,治疗宗旨是:祛外寒+清内热,双管齐下。
★ 祛外寒,可以刮痧加艾草泡脚(对疼痛部位进行刮痧,出痧或皮肤发热后,艾草泡脚),也可以用小青龙颗粒等中成药。
★ 清内热,可以选择白萝卜汤、梨子水等(咳嗽有痰则不推荐银耳汤),也可以选择银翘解毒片等中成药。
萝卜牛肉汤
材料:鲜牛肉500克,白萝卜一个,当归一片(没有可不放),生姜,大蒜、大葱,小葱,八角,桂皮、料酒、食盐、胡椒粉等适量
做法:
1、鲜牛肉切块,浸泡一小时,白萝卜切块备用(不去皮);
2、牛肉块洗净后,焯去血水与杂质;
3、热锅放油,加入生姜、大蒜、大葱爆香后,加入牛肉块和少许料酒翻炒;
4、翻炒片刻,加水,少许八角、桂皮、胡椒粉、当归,武火炖煮牛肉30分钟;
5、加入白萝卜块,转文火,炖煮40分钟;
6、加入食盐,撒上小葱花,即可出锅。
注意:水要一次性加够,不要中间再加水。
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