绝对经典的日常生活小窍门 巧烹饪（巧养生）

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1、新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。

2、洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净。

3、在1斤面粉里掺入6个蛋清，包的饺子起锅后收水快，不易粘连。

4、炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美。

5、.豆浆不可与药物同饮，会破坏豆浆的营养成分，如四环素等抗生类药物等。

6、煎荷包蛋时，在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美。

7、取新鲜桔子皮若干，分散放入冰箱内，三天后打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

8、萝卜与羊肉同煮，或在锅中放几料绿豆，都可除去腥膻味。

9、上午喝绿茶开胃、醒神，下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。

10、吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。

11、凡红色或紫色的棉织物，若用醋配以清水洗涤，可使光泽如新。

12、.早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。

13、烤肉食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用。

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