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广东最吓人的居然是对美食起的各种奇葩名字

2023-05-16 分类:养生资讯

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作为吃货大省之一,广东的美食令人向往,什么早茶白切鸡牛肉丸等等不在话下。但也很多人也因为广东对食物的叫法而望而止步。今天我们来说说广东人对食物的叫法有多奇葩。

最出名之一的叫法便是煲仔饭,煲仔饭,在不知道的人听来就是——吃小孩?这大概是最吓人的名字之一了,但其实他不过是说的一种用砂锅煲的饭而已,什么腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。这样你们是不是更好理解了?实在不知道看图片,广东人表示从小吃到大,真的不是吃小孩。

还有就是令人闻风丧胆的人头饭!什么叫人头饭?拿人头去做饭?广东人这么变态?其实小编也是最近才看到人头饭的相关说法,因为小编不怎么听到这样说,但貌似很多人都在说,所以小编特意去看了下,所谓人头饭,其实就是按照桌上的人数来打饭,真的不是什么奇奇怪怪的东西!

还有一个比较出名的就是油炸鬼!广东也不是真的在捉鬼来炸,油炸鬼有什么错呢,它不过就是一条普普通通的油条而已!至于为啥叫油炸鬼小编也不知道,可能是因为油条要油炸吧哈哈哈。

接下来要说的,就是比较令人疑问的食物名字了。

首先就是鸡屎饼,一听名字还真有点引起不适,但是也并不是什么奇怪的东西,可能它闻起来不太好闻,但是它吃起来口感很软糯,味道香甜,清热下火的功效也很不错。它是由一种叫鸡屎藤的植物做成的,因此得名“鸡屎饼”。

还有鼻屎糖,这又是一个引起不适的名字,但是它其实只是一种零食,小编小时候就经常吃,因为它酸酸甜甜的,外表是巧克力颜色,但是它味道还是挺好的,它的成分有一些是开胃和健脾的功效,所以小编小时候的零食也经常是它,小编那边其实也不是叫鼻屎糖,小编那边叫老鼠屎!无论是广泛的叫法还是小编那边的叫法都比较令人震惊,可能这就是广东人的智慧吧!

emmmm还有一个食物跟屎也有关,那就是广州最著名的街头小吃之一——屎坑粉!屎坑,emmmm这其实也不是什么恶心的东西啦!它就是一碗面而已,之所以叫屎坑粉,是因为小店开在公厕旁边,久而久之,屎坑粉这样的叫法便由此叫开!在广州,地道的美食并不是那些装修豪华精致的餐馆,当你走在路上在不经意间的某条老街或旧房子下,那不起眼的街边小店里出来味道才更出色!

还有一个名字咋看不那啥,但是知道之后就可能引起部分人的不适,那就是牛欢喜!牛欢喜这名字听着挺让人摸不着头脑的,这一个小编也是前几年才知道的,去吃烧烤的时候才知道!那么真相来了!所谓牛欢喜,其实就是母牛牛的那个部位,听不明白的可以走一波度娘!大家可以去试试爆酱炒牛欢喜,虽然小编没尝过,有人吃过的话小编想知道是啥味的哈哈哈。

上面说了这么多屎,那怎么可能少得了尿,濑尿虾申请出战!可能很多外省人不知道濑尿虾是啥品种,但它在全国各地都有一种叫法,就是“皮皮虾”,至于在广东这边为啥就成了濑尿虾小编也不太清楚。所以濑尿虾也是一个不恶心的东西呢。

鸡仔饼也申请出战了,鸡仔饼?那可不是用鸡肉烘焙成的饼,鸡仔饼是广州的一种特色小吃,属粤菜系,是广东四大名饼之一;它的口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间,至今有170年的历史。这也是小编小时候的零食之一,鸡仔饼在广东还是很出名的,这历史也是杠杠的!强烈建议外省人来广东可以去买鸡仔饼吃一下。

最后一个就是艇仔粥,艇仔粥不是像煲仔饭那样装在煲里所以这样叫的哦,艇仔粥可不是装在小船里的,艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。来广东的也可以试试这一著名小吃。

广东在给食物起名这一块真的拿捏得死死的,作为一个广东人的小编也不得不佩服。名字虽然奇怪,但是这也不能掩盖住它们自身的美味,没吃过以上系列的朋友,赶快去试一试哦。本期内容就到这啦!想要了解更多的广东内容记得关注小编哦。

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