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入伏后 常给家人喝这汤(祛湿消暑 脾胃好了一身轻松)

2023-05-09 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 980 个字,阅读大概需要 2 分钟。

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小暑的节气已经过了,这代表着真正炎热的天气到来了,像我们这样的北方沿海小城市,夏天是比较煎熬,气温变化很大,主要以多雨为主,雨水连绵不断。天气阴湿,饮食方面也要进行适当调整。适当的吃点除湿气的食物,比如红豆薏米粥。

一般情况下,体内湿气重的人,舌苔重口臭,头发皮肤油腻,身体容易犯困,体质偏胖,小肚腩大,女性普遍表现为宫寒。常说,一胖毁所有,瘦了堪比整容,建议湿气重的人要常喝吃薏米红豆汤,食补不能急功近利,坚持几个月下来,效果很不错,你会发现气色越来越好。

薏米具有健脾除湿的功效,我们常常用薏米直煮水或者熬粥喝,红豆化湿补脾、消暑、解热毒、健胃。红豆薏米汤是被公认的去湿气非常好的一种食物,入伏后要还差那个给家人喝这个汤,健脾养胃,祛湿消暑,脾胃养好了,身体自然一身轻松了。

入伏后是最佳的调养身体的时候,每天坚持喝红豆薏米汤,除掉湿气,又瘦身,甩掉小肚腩,做法简单,做一锅够一家人喝的,赶紧试一试吧。

【菜品】:红豆薏米汤

【烹饪食材】:赤小豆100克、薏米60克、红枣6个、冰糖适量

【烹饪步骤】:

1、这里用到的是赤小豆,大家不要以为赤小豆和红豆是一样的,赤小豆相对红豆来说比较小,赤小豆的功效要更好一些,我们将赤小豆和红豆放入冷水中浸泡大约3个小时以上的时间。

2、然后放入电饭锅中,加入适量的水,再加入冰糖,喜欢甜一点的就多放一点冰糖,。

3、然后将红枣洗干净直接放入电饭锅就可以了。

4、电饭锅按煲汤的功能键,然后大约时间是100分钟左右,薏米仁和赤小豆都需要长时间来煮才能够煮软烂。

5、时间到了就可以断电了,这个时候的薏米和赤小豆都已经非常软烂了,而且汤中也融汇了薏米和赤小豆的营养,是减肥祛湿的不错选择,赶紧来一起试一试吧。

【烹饪小贴士】:

1、红豆薏米汤的做法是非常简单的,电饭锅或者是电压力锅都能辅助我们来制作,还能减少时间,只要放入进去就可以去做别的,什么事情也不耽误,真的是一举两得了。

2、冰糖的用量大家可以根据自己的口味来适当添加,要是喜欢甜一点的话就多放一点,建议大家最好不要放太多,不然甜腻的口感也会掩盖制红豆和薏米本身的味道。

3、煲汤键或者是煮粥的键都可以,时间大家可以根据自己家的电饭锅来决定,我基本上上是一个小时四十分钟这样的时间,刚刚好,红豆和薏米都很软烂。

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