「吃遍大连」这些藏在菜场里的美食（你们都吃过吗）

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「来源: ｜大嘴帮您选饭店 ID：dl13941157517」

沉迷于现代化生活的我们

都忘记了，

偶尔逛逛菜市场，

也是一场心灵的治愈之旅。

不经意间，

你也能发现

这些铺陈生活画卷的菜市场，

往往藏着地道的市井美味：

它们是

“不足为外人道”的压箱底秘藏，

也是只有用心生活

才有的特殊烟火气~

来一碗风味豆腐脑

大连豆腐脑界太知名了，山东路大湾市场豆腐脑，店面比以前大多了，人满为患。

一份大碗豆腐脑标配椒盐饼，卤子厚薄合适，搭配着里面的蔬菜和葱花香菜，豆腐脑入口细腻爽滑。 自己加调料， 辣椒真的好辣，好吃。豆腐脑分大小碗。椒盐饼，长条形，酥酥软软的，椒盐的味道不是很浓。

地址：甘井子区千山路大湾市场内

老家熏肉大饼

大家都说它家的饼跟那一碗豆腐脑相配，就在山东路著名的来一碗豆腐脑正对面，饼价格不等，都是现烙的。

它家也是需要排队的，饼烙的外酥里软不油腻，跟传统的熏肉大饼还真有点不一样，是卷着吃的，软软的，刷上2种酱，素饼卷土豆丝、豆腐丝、葱丝，刷上酱汁。也可以卷熏肉、烤肠、煎鸡蛋，很香。

地址：甘井子区千山路大湾市场内

重庆老太太麻辣烫

在山东路大湾市场很有名的一家麻辣烫 ，整一份，里面小白菜、粉条、茼蒿、豆芽、豆皮、宽粉、玉米面等等。

还可以加丸子另付费～最后它的灵魂是两勺浓浓的芝麻酱、一勺辣椒油上，他们家添的料很足，麻酱给的多，味道很浓厚，香味从老远就闻到了。

多麻多辣，看着就特别有食欲。辣椒酱很辣，芝麻酱很香。麻辣烫、麻辣拌都不错。

地址：甘井子区山东路大湾市场

到以琳烤肠熏酱

来自丹东的熏酱美食，以烤肠和各种酱熏肉制品为主要经营品类的熟食店，熟食陈列柜台与厨房之间是透明的玻璃橱窗，里面干什么一览无余。

肠的种类也不少，细长的小腊肠、老火腿肠、肉皮肠、皮蛋肠、农家粉肠、原味和辣味的腊肠等等，此外熏酱的有猪肘、猪耳、猪肚、鸡胗、鸡脖、鸡架等等。还推出了独家秘制的素馅丸子、青椒、芹菜、胡萝卜、茴香、萝卜等等。

地址：甘井子区山东路大湾市场乐百家菜市场内

麦香思面包坊

网红的全麦大列巴，外表朴实无华，吃了就上瘾。大列巴经过自制的老面天然酵母发酵，浓浓的麦香和果仁的香气，质地柔软和嚼劲兼得，里面有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子、葡萄干。有无糖和低糖两种，按斤称，8.8元/斤。

地址：甘井子区山东路大湾市场

七小福炸鱼店

各种炸海鱼，炸虾、炸虾仁，炸蛎蝗等等，也几乎都是按季节性来设定鱼的品类。炸出来口感，总结一下就是三个字：鲜、酥、香！

鳕鱼块，鲜美的肉质，炸完后脆脆的口感，无刺，适合老人小孩。

炸偏口鱼，肉质细腻而且没有什么大刺，鲜嫩酥脆爽口。

炸黄花鱼，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，鱼骨鱼刺也炸的酥酥的。

炸刀鱼，炸好的带鱼不仅看着金黄酥脆，而且吃着还没有一点腥味。还有香酥老板鱼······

地址：甘井子区山东路大湾市场

大馅菜饼子

在大湾市场里面的一家老店，做玉米面饼子和玉米面包子。做的纯蔬菜的饼子，有萝卜、海菜、酸菜、白菜、山麻楂。玉米面的皮儿薄薄的，里面的馅儿满满的。

包子是蒸的，饼子在电饼铛煎的两面焦黄酥脆，香喷喷的，料足，又香，一般吃上两个就顶饱了。

地址：甘井子区七迎路与华中街交叉口西北50米

林记温州鱼饼

做温州风味鱼饼，有黄花鱼饼、鸦片鱼饼、鱼丸、鱼棍以及虾饼。鱼饼、虾饼可以炒菜佐餐，也可以直接吃，鲜香细嫩。

新鲜做好的鱼饼，外酥里嫩，一口下去，鲜香满嘴。不咸不腥，剃去了骨头可以大口的品尝。

虾饼每一口都是虾肉，虾饼弹力十足，鲜甜滑嫩。

地址：甘井子区山东路大湾市场东门

米小样菜饼王

连锁店，菜饼子种类也多，大多3-5元不等。菜饼子，玉米面做皮，薄薄的一层玉米面皮儿，包上菜馅，上锅烙，个个都能烙出疙。

它家真的是皮薄馅料足，在现场看馅料比玉米面大多了，大姐们都能给包进去，厉害！经常买山麻楂的，没看见有肉，但一吃一包油，爽口又鲜香的。有事没事去买些尝尝。还有小白菜的、茄子的、青椒的、海菜的、萝卜丝海蛎子的等等~

地址：甘井子区山东路大湾市场

刨根问底的人受人尊敬，

稀里糊涂吃饭的人可爱。

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