明日大暑 这道冬瓜茶记得喝（清热消暑 好喝又减肥 比喝饮料强）

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明天就是传统的二十四节气中的大暑节气了，这是今年夏季的最后一个节气，也意味着将进入今年夏天最热的一段时间。天气炎热，很多人都会贪凉，喜欢吃一些雪糕冰激凌，喝冷饮来解渴消暑，但是这些食物中大多含有很多的糖分，添加剂和增味剂等，摄入过多难免影响身体健康。而且夏天是女孩子们展示好身材的季节，减肥是人们热议的话题。各种冰激凌和饮料是正是减肥的“天敌”。这时候我们更需要一杯减肥的利器——冬瓜茶。

明日大暑，这道冬瓜茶记得喝，清热消暑，好喝又减肥，比喝饮料强。冬瓜茶其实是在民间流传已久的一道非常适合夏季的清凉饮品，以冬瓜和红糖为原来，经过熬制而成。夏季正是吃冬瓜的季节，冬瓜营养丰富，含水量高，而且热量极低，有助于生津消暑，利尿减肥。红糖中含有丰富的矿物质以及葡萄糖，一般情况下也不会使人发胖，还有助于滋补养阴，益气补血。冬瓜和红糖结合在一起，尤其是对于女性朋友来说，非常适合夏季食用。

夏季常喝冬瓜茶，以此来替代饮料再适合不过，解渴又去火，好喝又滋补，喝着喝着就瘦了。而且做法也非常简单，保证你一学就会。下边就将详细做法分享出来，爱美的小仙女们不要错过，跟着我一起做起来吧~

---红糖冬瓜茶---

【食材】冬瓜900克，红糖300克

第一步、冬瓜的处理

将冬瓜清洗干净，用厨房纸擦干表面的水分，连皮带籽一起切成小块。放入一个无水无油的锅中。

第二步、红糖与冬瓜混合

将准备好的红糖倒入锅中，用铲子搅拌均匀，使冬瓜与红糖充分混合，然后静置2-3个小时，夏季天热，温度高，我们最好放到冰箱冷藏静置，这一步的目的是为了等待冬瓜出水。

静置过后，我们会看到冬瓜出了很多的水分，而且比较浓郁，我们再用铲子进一步搅拌一下，使冬瓜与红糖更好地融合到一起。

第三步、上火熬制

将锅放到炉子上，首先开大火，煮沸。然后转小火慢慢熬煮一个半小时到2个小时，熬煮期间需要不停去看看，并用铲子搅拌一下，防止红糖粘锅糊底。

一直熬到糖浆变得越来越黏稠，冬瓜呈现透明的状态就可以关火了。然后将熬好的冬瓜茶通过滤网过滤一下，留下汤汁。冬瓜丁里的汁水可以用干净的纱布攥一下，避免浪费。

将过滤好的冬瓜彻底晾凉。准备两个干净且可以密封的容器，首先放到热水中煮一下消毒，然后晾干至无水干燥。将晾凉的冬瓜汁装入容器中密封好，放入冰箱内保存。喝的时候用温水冲开稀释后再饮用，可以加入柠檬或者桂花，味道更好。当然夏天，也可以加入适量的冰块，这样喝起来更过瘾哦。

【小茉莉有话说】

1、在处理冬瓜的时候，不要去皮去皮去籽，因为冬瓜皮和籽中富含更多的营养，清热解暑的作用就在于此。

2、在食材的准备上，冬瓜和红糖的比例为3:1，红糖的量不要过多。当然如果不喜欢红糖的朋友，也可以换成黄冰糖。

3、制作好的冬瓜茶为浓缩型饮料，需要装入罐子中密封，放入冰箱冷藏保存，这样可以保存十天左右。

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