可爱的卡通点心自己在家就能做 详细步骤分享（孩子每天吵着要吃）

不知道大家是不是和CC一样，自从有了孩子之后，变得很少在外面吃早餐了。因为都觉得自己动手做是最好的，真的，CC一直都是自己动手去做一日三餐的，虽然不能说多丰富，但是我可以保持干净、卫生，这一点是任何东西都没有办法比下去的。而且现在还学会做中式、西式面点，馒头、包子、饼干、面包、蛋糕等等，虽然不是专业的，但是能给孩子变换花样着吃，每天心情好，吃得也香。

今天给大家安利我的好搭档—东菱早餐机，一机解锁多种烹饪方式，蒸煮煎烙焗烤，经济又适用，省钱省时省空间。可爱的汤圆和包子自己动手做，还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包，这样的美食小孩子最爱了，早餐、下午茶、小甜点的不二之选。汤圆和蘑菇包都可以提前一晚完成，第二天早上一蒸一煮，10分钟就能上桌了。

下面就让CC给的分享这个芝麻汤圆和蘑菇包的制作方法吧，喜欢的话就收藏起来吧。

卡通芝麻汤圆与蘑菇造型包

所需材料：

汤圆：熟黑芝麻 100g、糖粉 40g、猪油 50g、糯米粉 250g、开水 190g、竹炭粉 适量

蘑菇造型包：中筋面粉 150g、水 80g、酵母 1.5g、糖 15g、可可粉 4g、开水 10g

做法：

1、首先制作汤圆，先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油放入碗中，用刮刀拌匀。芝麻粉要用熟芝麻粉，可以买现成的，也可以自己炒，然后用破壁机打成粉。

2、拌匀后把馅儿直接分割成10g/个，搓成团放冰箱冷冻备用。

3、准备好馅儿，开始和面。250g糯米粉里直接冲入190g的开水，用筷子搅拌成絮状后，用手揉成团。如果面团很粘手，可以再加一点糯米粉，揉到面团光滑即可。

4、面团揉好后分成2部分，一大一小，分出一小部分加入竹炭粉揉成黑色面团。

5、把白面团分割成18g每个，包入芝麻馅儿，包好搓圆。

6、竹炭面团搓成小团，做成耳朵、眼睛、鼻子。然后刷一点水，粘在白汤圆上。

7、水烧开后把汤圆放进去，要用中小火煮，火太大会把眼睛耳朵这些小配件冲掉，煮到浮起来就代表熟了，捞出后即可食用。

8、下面是蘑菇造型包子的制作。将中筋面粉、水、酵母、糖放在打蛋盆中，混合搅拌成棉絮状。

9、材料混成棉絮状后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。

10、把面团分割成30g每份。把面团滚圆。

11、可可粉用开水搅拌均匀，用刷子在面团上刷一刷。然后把面团放在一边把表面风干可可粉液体干了之后就可以进行醒发30分钟，会看到表面的裂痕出现。

12、把馒头放入蒸锅里，水开后蒸10分钟左右。蒸好后不要立刻拿出来，先在锅里焖一会。出锅后稍微冷却就可以吃咯。

大家好，我是chihiro婷，一个爱生活、爱美食、爱烘焙的女孩，每天为大家分享各种美食的制作，希望会有你喜欢的一道美味，欢迎转发、点赞、收藏和关注！

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