孩子抵抗力差可以多炖这个汤喝(不但好喝还能增强身体免疫力)
2022-11-18 分类:养生资讯
如果孩子体质差经常感冒,可以多炖这道鸽子汤。不但可以增强体质,调节脾胃,还能降火,适合大部分人喝。
材料:鸽子、山药、黄芪、玉竹、红枣、姜片。
我们这的鸽子算是便宜的了吧,一只中老鸽子25元,可以让档口老板帮忙宰好。鸽子拿回家清洗干净,把那些要用的药材也清洗好一起放进炖盅里。
有些人喜欢把鸽子焯水后再炖,我没有焯,就这样直接加入开水跟食材一起隔水炖。2小时后加入盐跟鸡精就可以喝了。
俗话说一只鸽子胜于九只鸡,鸽子的营养价值非常高,肉质里面的钙、铁、铜、维生素A、B族维生素等营养物质含量都很高,平时经常喝可以增强体质、养颜护肤。
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