跟我来看看处暑应该吃什么，以下是5种食物，很适合现在的天气

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明日处暑，这5种食物记得给家人吃，清火润秋燥，家人安康迎秋天！

明日就是处暑节气了，即为“出暑”，也意味着炎热的气候已经接近尾声了，这个时候暑气渐渐消退，由炎热向凉爽过渡，迎来了夏秋换季的时节。但这个时候我们还是不能掉以轻心，因为处暑后还会迎来一轮短期的回热天气，也就是我们常说的“秋老虎天”，可别小看了秋老虎的“威力”，炎热酷暑程度不亚于三伏天，因此，到了处暑这天，我们依然要做好消暑的准备，日常饮食注意补水，多吃一些消暑润燥的食物，对预防“秋燥”也很有好处。处暑节气不同的地区也有不同的饮食习惯，有的地区有处暑吃鸭子、喝酸梅汤、吃白丸子等等，适合处暑吃的食物还有挺多的，接下来分享6款处暑节气的传统食物，明天记得挑一些家人爱吃的做给家人吃哦，既顺应节气，还养人对身体好。处暑节气，记得给家人吃这5种食物，消暑润燥，安稳度过夏秋换季。一起来看看都有哪些食物吧

1、百合

百合是秋冬季节的时令食材，即可入药材，也可以入菜、煲汤、煮粥等等。现在市面上的大多都是干百合，烹饪之前可以先用清水泡发一下，鲜百合在每年的10-11月才开始大量上市。味甘微苦，口感清脆，吃百合具有清火、润肺、安神的功效，处暑节气气候依然炎热，而且还伴随着秋燥天，百合搭配鸭肉一起煲汤，做成百合鸭也是非常适合处暑节气吃的，我个人呢是非常建议大家这个时候多吃点百合的，对身体非常好，有益健康。

2、凉茶

凉茶是两广地区人们在炎热的夏季经常会喝的，入口虽苦，但回甘，清热败火特别好。处暑这天可以适当的喝一些，给身体败败火，迎接秋老虎的燥热气候，处暑喝凉茶，也有入秋要吃点“苦”的说法，对清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。凉茶自己煮配方比较复杂，可以到一些老字号的凉茶店买上一杯来喝，简单也省事。大家不要因为怕苦而不敢喝哟，小编以前也很怕吃苦呢，一点也不敢喝，后来因为身体的原因容易上火，所以慢慢尝试着喝也就觉得没什么啦。

3、白丸子

南方部分地区在处暑这天也有吃白丸子的习惯，这里的白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一个个小丸子，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻，是一道香甜解馋的美味小吃，大人小孩都很爱吃。当然糯米不是特别好消化，不建议多吃，偶尔吃点也是可以的。处暑节气吃白丸子，既能解夏天的口腻，还有圆圆满满的美好寓意。这有被吸引到呢哈哈，因为小编特别喜欢吃甜的。

4、莲藕

秋天正是莲藕上市的季节，莲藕这种食材吃法特别多，既可以炖汤，又可以凉拌，既可以炒菜，又可以炸制。而且，不同品种的莲藕——脆藕、粉藕，会有完全相反的口感，做法自然也各有特色。

湖北盛产莲藕，藕，是莲的根茎，属于水八仙之一。

莲藕四季均有上市，以夏、秋的品质最好，夏天的称为"花香藕"，秋天的称为"桂花藕"。

莲藕性寒，有清热凉血的作用，特别适合秋天去秋燥，还能健脾开胃。所以，秋天不妨多买点食用。

5、鸭肉

鸭肉一年四季都适合吃，当一些适当的节气吃它营养更佳。鸭肉味甘、性凉，是一种鲜香滋补不容易上火的食材。也是秋燥天进补首选的肉类食材之一。民间也有“处暑送鸭，无病各家”的说法，也是有它的道理的。鸭肉具有滋阴养胃的作用，肥而不腻，尤其是老鸭，处暑节气用来煲汤喝再合适不过了。处暑节气炎热，秋燥天需要进补，喝老鸭汤鲜香滋补还不上火。处暑吃鸭肉，建议做成老鸭汤、白切鸭、酸梅鸭等吃法，不建议烤制油炸，那样热量过多，还容易上火。

小啾啾美食说碎碎念：

以上就是5种处暑节气会吃的传统食材，不同地区的饮食习惯不同，处暑节气吃的食物也不大一样，但大致都是离不开消暑润燥的，明日就是处暑节气了，以上6种食物，明天大家有空不妨选择一些家人爱吃的做给家人吃，既能顺应节气，鲜甜美味的同时，还能滋养身体，对身体健康有益。你的家乡处暑这天又有哪些因素习惯呢，可以留言一起交流分享哦。

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