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入秋喝茶,喝出健康来

2022-07-15 分类:养生资讯

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入秋,天气转凉,早晚温差变大,空气变得越来越干燥,挥之不去的“秋燥”困扰周身:嘴唇起皮、喉咙痛痒、口干舌燥又疲乏无力。

《黄帝内经》指出:“春夏养阳、秋冬养阴”。秋天,是人体收敛阳气的季节,应多滋养阴气,保养阴精,为冬季储备收藏之气。所谓“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。” 秋季去燥,“润”字当头。

古话有云“茶为万病之药”,茶饮既是补津润阴最好的方式,不同的配方,还能起到保健养生、防病治病的功效。

喝茶“养秋”:三效

为了避暑,空调、冷饮、冻品……成为夏日主打生活方式,人体内湿寒聚集。养秋,喝茶,是“养秋”最温和的调理方式,通过调养,恢复人在苦夏耗散的元气。喝茶有三效:消燥、促消、提神。

消燥

中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。肺“喜润而恶燥”,一杯好茶,不仅有助于生津润肺,还能补充人体水分所需。

虽说白开也能起到补充津液的作用,但是茶水在补水润燥的功效上更胜一筹。茶水中含有清热去火等功效的有益成分,能够对秋燥引起的各种不适起到良好的“缓解”和“治疗”作用。

促消化

中国素有“贴秋膘”的饮食文化,为了弥补在苦夏减掉的体重,有不少人开始大快朵颐。但其实,对肠胃来说,却很容易造成负担。喝茶,能够消脂解腻,促进肠道蠕动,排出肠内堆积的毒素。

提神

春困秋乏,很多人到了秋天,就会出现乏力的感觉。茶叶中富含咖啡碱,对神经有兴奋作用,而芳香因子能让人的精神感到愉悦。工作疲乏时,喝一杯热茶,有助于工作效率提高。

暑去秋来,一杯茶,一解秋乏,二抚静心,三可修身。

喝茶有道:三喝

喝茶养秋讲究温润之道,不仅选茶有技巧,喝茶也有讲究,三茶三喝,方是健康喝。茶品选择,以茶性温和者为佳,黑茶、乌龙、熟普则是秋季茶饮之上选。

黑茶是发酵茶,茶性温而气足,几杯之后,顿感身体通透微出汗,能够帮助身体排出湿气。特别是陈年黑茶,茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,慢性肠炎者饮之有良好的养护作用。秋季天气转凉,人体阳气减弱,一杯暖暖的黑茶,暖身、养阳。

乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,茶性平和,不热不寒,特别适合秋季养生品茗。秋燥容易上火,咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡……这是人体“阳火”旺盛的表现,喝一喝乌龙茶,能够起到“平火”作用。如果你担心“贴秋膘”会增加体重,那么喝乌龙茶是个不错的选择,消脂减腻,让你在秋令进补中吃得安心。

普洱茶有生熟之分,三年以上的熟普洱,适合四季皆饮。茶性温和醇厚,不仅能够暖心润肺、还适合养胃护胃,是禁忌最少的生活茶,多数人皆宜。

不仅如此,茶亦有三喝。

可搭配喝:无论生茶还是熟茶,搭配不同的食材,比如蜂蜜、菊花等,不仅口味独特,还有不同功效。

可煮着喝:特别是熟茶,普洱老茶头,煮着喝,更能煮出茶味,令口感更加醇厚。

可按需喝:虽说不同体质的人适合不同的茶叶,比如熟茶适合胃寒者,生茶适合容易上火者。但凡事要控量,生茶、熟茶交替品饮,更有益身体健康。

喝茶有方:三味

“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。” 元代营养学家忽思慧在《饮膳正要》提到,入秋后的饮食,以滋阴润肺为宜。茶饮能够补津润肺,搭配不同的配方,不仅别有风味,还能起到润肺清嗓明目之功效

推荐3道可以简单制作的养生茶,帮助大家过一个滋补、舒适的秋季。

山楂甘草茶(防感冒)

中国有句养生俗语:“秋吃酸,护肝胆。” 酸味入肝,可以养肝补肝血,还能平息肝火;而酸味入胆,则促进胆汁分泌,解油腻、降血脂。

秋天正是很多酸果上市的季节,山楂便是其中一种应季酸果。山楂性微温,能“化饮食,消肉积” ;而甘草则是一味“物美价廉”的中药,补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,能调和诸药。

山楂与甘草成为茶配方,用沸水冲泡热饮,是一道流传已久的秋季养生茶饮,入口酸甜,常饮还能增强抵抗力,预防感冒。

双皮润喉饮(防干燥)

秋季干燥,嗓子干痒咳嗽难忍是很多人的困扰。由梨皮和西瓜皮制成的双皮润喉饮就是一款很好的食疗方,小小一勺,温饮,清热而利咽。

梨皮味甘涩,性平,入肺、胃、大肠经,起到良好的润肺化痰止咳作用;西瓜皮中的“翠衣”则一直是被中医公认为入药良方,皮甘、性凉、无毒。

将西瓜皮和梨皮一起煮汤,调上蜂蜜,就是一道可口的茶饮。秋季常喝“双皮润喉饮” ,可以预防秋燥,对经常咽干的人具有良好的养护作用。

桂子暖香茶(缓解眼疲劳)

金秋时节桂花飘香,桂花不仅可赏、可食,还能入药。

《本草纲目》记载:桂花性温无毒,生津化痰。治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。枸杞素有补肾生精,养肝目安神,令人长寿之功效。桂花与枸杞配合冲饮,则起到缓解眼疲劳的作用。

上班族久盯电脑,眼睛容易干涩疲累。泡上一杯暖暖的桂花枸杞茶,看那黄色的花朵在茶汤中绽放,顿令人赏心悦目。再品一口,满嘴留香,直沁入心脾,将疲劳瞬间一扫而光!

好茶喝出好味道,愿这三个茶配方陪你走过暖暖一秋,喝出秋味,赶走秋燥,养出好精神。

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