今日春分,养生时节,吃3菜,饮3水,牢记4件事,助你更健康!
一年之计在于春,而春分的到来,也意味着春天正是开始。
春分,又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。
此时,春天被分为两半,全球各地昼夜平分,故而被称为“春分”。
而春分时节正是养生保健的最佳时间,你不要错过。
春分,养生时节,吃3菜,饮3水,牢记4件事,助你全年更健康!
“吃3菜”:
1、香菜
《中药大辞典》记载,香菜性味辛、可发表透疹,健胃、有消食下气之功。
香菜也被称为是“春菜”,内通心脾,外达四肢,是春季养生的佳品。
春季食用,可促进消化,减少肠胃负担,预防疾病的侵蚀。
可调节麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克。
香菜治疗风寒感冒: 香菜30克,饴糖15克。
改善胃痛疾病: 香菜叶1000克,葡萄酒500毫升。
香菜预防痔疮等疾病:香菜煮汤,用此汤薰洗患处。
香菜治高血压: 用鲜10克,加葛根10克水煎服,
香菜不及时调味料,也是很好的调节身体健康的食物。
2、蒲公英
蒲公英有“春之草”之称,春天很多人都会自己挖蒲公英食用。
中医认为,春养肝,可用饮用一些蒲公英茶,很适合春季饮用。
蒲公英又称为是“婆婆丁”,有消炎解毒,降火,养肝护肝的功效。
富含维生素A、维生素C及矿物质,蒲公英还有“解毒草”之称,对上火引起的便秘、口腔异味等均有一定疗效。
据《本草纲目》记载:“蒲公英可解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疔肿。”
并且,其有保肝、清肝毒,预防肝损伤的作用,与奶蓟的保肝功效不相上下,对急慢性肝损伤,酒精性肝损伤有一定的保护作用。
但是要注意的是,蒲公英性寒,对于寒性体质的人,尤其是女生,可饮用经过红茶工艺发酵的蒲公英根红茶,减低其寒性,适合大部分人食用。
3、菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,其含有丰富的蛋白质,维生素等营养物质,
每百克含铁1.8毫克、含钙72毫克、含磷53毫克等。
春季食用菠菜可养护肝脏,滋养肝血,促进钙质的吸收,预防疾病的侵蚀。
高血压、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。
视物不清:菠菜、鲜藕各200克,煮熟加入盐、麻油、味精拌匀即可。
两目干涩:鲜菠菜、羊肝各500克炒制等
缺铁性贫血、便血:鲜菠菜、熟猪血各500克炒制。
注意:菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。先用沸水烫软,再吃为好。
“饮3水”:
1、猪肝绿豆粥
做法:绿豆、大米同煮,八成熟加入猪肝,再加调味品。
绿豆:有清热解毒,促进肝脏的代谢,排毒的作用,也可提升机体的免疫力。
猪肝:中医认为以形补形,猪肝有养护肝脏,滋养肝血,并且补充铁质的功效。
二者搭配,可提神,养肝,明目,在春天更有精神。
2、豆腐鲫鱼汤
做法:将豆腐,鱼放入锅中蒸煮,加入调味料,再用水淀粉勾芡,最后淋上蛋液,撒上姜丝和香菜即可食用。
豆腐:味甘,性凉,入脾、胃、大肠经,有清热润燥,生津的作用,并且可调理肠胃疾病,可健脾开胃。
鲫鱼:鱼有清血管,预防心脑血管疾病的发生,鲫鱼可提升机体的免疫力,补肝养目,健脑益智作用,也是产妇的催乳补品。
此汤春分时节食用,益气健脾,消热解毒。
3、山楂茶
做法:生地4钱,积雪草5钱,山楂5钱,加水煎后,加片糖适量。
山楂,可开胃,促消化,减少有毒物质在体内的残留,并且有清热凉血,降压,降脂的功效,常饮用可滋养皮肤。
牢记4件事
1、不过早减衣
常言道,“春不减衣,秋不戴帽”,“虽然春季到来,但是气温还是很不稳定。
过早的减衣,会降低身体的免疫力,导致寒邪入体,也容易诱发呼吸系统疾病,感冒,咳嗽等。
最好是微微出汗,可以代谢掉体内潜伏的寒邪,更佳有利于身体的健康。
2、多运动解春困
天气“懒洋洋”的,也就会变得疲惫,困倦,这也是自然的一种生理现象。
及时出现春困的症状,也不要经常的睡觉,会损伤身体的阳气,诱发旧疾的发生。
春天也正是运动的好时节,加快人体的新陈代谢,增强免疫力,增加机体和脑部供氧。
3、注意心情抒发
养生保健最基础的就是人的情绪,春季养肝,最怕的就是“怒”。
阳气的上升,身体各项机能都活跃起来,温差的变化,以及新的一年开始了,人难免会变得烦躁,失眠等。
一定要学习抒发情绪,保持乐观的态度,减少疾病的发生。
在天气好的时候,散散步,听听歌,和朋友来一场春游,让自己的心情放松一下。
4、防止疾病发生
春来到,万物滋生,也适合细菌,病毒等微生物的繁殖。
也是感冒,哮喘等流行病的发病期,这时更应该注意自身的防病意识。
(1)讲卫生,常洗手,勤换洗,晒衣被。
(2)开窗通风,让新鲜的气体流入室内,减少病毒的残留。
(3)少吃辛辣刺激的食物,提高自身的免疫力。
(4)流行病的发病期,尽量少去公共场,做好防范措施。
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