摘录：健康只靠泡枸杞？有机食品了解一下！

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随着收入水平和健康意识的提高，人们逐渐开始关注自己的健康问题。以前人们的健康意识薄弱，只有生病了才会“治病”，而现在人们的思维已经从“有病治病”转变成了“提前防病”。

但对于很多年轻人来说，他们对“防病”的认识是不全面的。随着养生风气逐渐兴起，年轻的人们容易将“保温杯里泡枸杞”当成是保持健康的唯一方式。但其实，我们保持健康并不仅仅依靠热水泡枸杞哦！

一、保持健康需要摄入哪些营养？

人们为了保持身体健康，维持正常的生长发育和劳动，每天都需要从食物中获取营养物质，食物中的这些能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质成为营养素。营养素主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等六类。

那么这六类营养素都从哪里来呢？

1、碳水化合物来源：我们日常饮食中，碳水化合物主要来源于各种谷类和根茎类食品，例如各种粮食和薯类。而蔬菜和水果则是纤维素和果胶的主要来源。

2、无机盐来源：无机盐主要是指除碳、氢、氧、氮外的其余各种元素。例如在体内含量较多的钙、镁、钾、钠、磷、氯；及含量较少的铁、铜、碘、锌、锰、钴等。

食物中的无机盐分布很广，通常都可以满足机体的需要，但正在生长发育的儿童、青少年、孕妇，容易缺乏钙、铁、碘等元素。所以应该多吃含钙、含铁和含碘元素的食物。

3、维生素：是人体所必须的一类有机营养素，其主要功能是调节生理功能。维生素由于体内不能合成或合成量不足，所以必须由食物供给。

所以，想要补充维生素，就应该多吃一些新鲜的蔬菜水果以及坚果类食物，通过食物来摄取足量的维生素。

4、蛋白质：蛋白质的主要来源是肉类、蛋类和豆类。补充蛋白质可以多种不同种类的食物搭配一起吃。

5、脂肪：一般成年人每天摄取50g的脂肪就可以满足身体需要。脂肪的来源主要是各种植物油以及炼过的动物脂肪。

6、水：水是人体构成的重要成分，占体重的60%-70%。我们应该多喝水，补充水分。

人体每天都要摄取一定量的营养素，供给能量、构成及修补组织、调理生理功能。这些营养素维持着人们身体的运行，保障人们的身体健康。如果营养元素摄入不够的话，就可能导致身体出现各种各样的问题，甚至可能会导致生病。

二、仅靠养生可以保持健康吗？

生活在高压之下的年轻人们，每天不是对着电脑就是对着手机。长期下来，不仅视力受损，脖子、肩膀也舒展不开，身体更是响起警报，进入了亚健康状态。

于是，在全民关注养生、关注身体健康的热潮之下，年轻人们也不甘落后，纷纷有模有样学起了养生。收藏了各种养生知识，但却常常间歇性养生、报复性饮食。但保持健康体魄，仅靠养生就可以吗？

其实，保持健康不仅仅需要养生和运动，拥有一个健康的生活方式，以及多吃健康的有机食品，才是获得健康的最简单的方式。只有补充了足够的营养元素，才能够让我们的身体处于健康的状态。

三、有机食品有益于人体健康

有机食品是目前安全级别最主的一类食物，因为它们不施用化肥农药，所以它相对于其他方式种植出来的食物而言，是不受化学物质污染的，因此更安全。

其次，人体每天需要补充的各类营养元素，有机食品都有！例如钙质、铁质、以及各类的维生素。不仅如此，在含有诸多营养元素的情况下，有机食品的重金属和致癌的硝酸盐含量都比较低，因此有机食品不仅可以帮助人体补充营养，而且可以避免重金属对人体健康的影响。

另外，有机食品富含抗氧化剂（比常规食品高40%），抗氧化剂可以帮助人们预防心脏疾病、癌症、视力问题，以及避免一些慢性疾病。但大部分的抗氧化剂都必须从食物中摄取，多吃有机食品就可以充分补充抗氧化剂。

有机食品作为大自然馈赠的更加天然和健康的食物，富含更多的营养成分、对人体健康更有好处。

所以，保持健康并非只有依靠泡枸杞，大家可以了解一下更加健康、安全、富含营养成分的有机食品，通过饮食方式来改善健康状态哦！

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