流感高峰期间送上几款养生粥，为家人带来健康

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最近天气越来越冷。这是流感的高峰期。所以今天我会教你做几种特殊养生营养粥 ，为你的家庭带来健康的生活

蘑菇鸡肉粥~材料准备:姜、洋葱、蘑菇、鸡肉、大米。

制造步骤:1 .将鸡肉洗净切成块，倒入少许油，将盐搅拌均匀；

2 .蔬菜洗净，姜切成丝，葱切成段，蘑菇切成小颗粒；

3 .将米倒入锅中，并加入7分满的水。

4 .煮沸后，加入姜丝和蘑菇，翻炒5分钟，然后加入鸡肉，翻炒3 - 5分钟，加入盐调味。

5 .~最后撒上切碎的葱~

提示:1 .水可以根据你想煮的量来放。如果你喜欢更厚的东西，你也可以少用水。如果你喜欢更薄的东西，你可以添加更多。

2 .鸡肉可以选择鸡腿肉，肉多饱满，也可以加点生粉腌制，这样会更嫩。鸡肉煮得很快，所以它被放在最后一步以保持嫩滑。

芥菜猪肉片粥

主要成分: 100克大米、100克芥菜、80克瘦肉和10克生姜。 调味料: 3g盐、5g鸡精和3g胡椒。

步骤: 预先将大米在水中浸泡2小时，然后加入1000克清水，用小火将生姜煮沸20分钟。 用小刀将芥菜切成段，将瘦肉切成片，加入适量的盐蛋清淀粉腌制。 将腌制好的肉片加入熟粥中，让它在小火上滑动。 加入芥末和其他调味品调味。

金瓜小米粥

配料：小米80克，南瓜150克。 调料： 2克碱。 生产过程： 用小刀将金瓜切成细丝，以备使用。 在小米和金瓜丝中加入1000克清水，放入锅中。加入苏打粉，煮沸20分钟。

山楂粥

材料:大米100克，山楂20克 调味:冰糖

练习: 1 .将山楂洗净切片备用。 2 .洗米饭，加入一些水煮沸，转到小火，煮成粥。 3 .在米粥中加入山楂片，煮大约10分钟。

丝瓜粥

材料：大米50克，猪肉50克，丝瓜50克，大米适量 调味料：盐、鸡精、胡椒粉各少许

练习: 1 .大米洗净，浸泡20分钟，加入800克清水和海米，煮沸，煮成粥。

2 .洗丝瓜，切片；在沸水中焯一下，取出沥干。

3 .将油锅加热，加入肉丝和丝瓜片，用盐炒熟，加入粥中煮一会儿，然后加入胡椒和芝麻油。

荷叶粥 主要成分:荷叶干10g，大米100g。

练习： 干燥的荷叶中加入1000克清水，用高热煮沸，直到水变色。 提前20分钟浸泡大米。 将荷叶与水和大米一起用低热煮沸20分钟。

菠菜猪肝粥 配料:大米、猪肝、菠菜、盐、胡椒

练习: 1、提前煮米粥以备使用

2 .猪肝是从超市出售的猪肝尖中挑选出来，切成小块

3 .提前将菠菜焯一下，切成小块 4 .米粥煮开后，加入猪肝，搅拌并煮沸约10分钟，加入菠菜块，最后在离开锅前撒上盐和胡椒

椰子果黑米粥

配料：黑米、糯米、椰子汁、水果、糖

练习:1 .提前2 - 3小时浸泡黑米和糯米

2、根据自己的口味选择水果，我选择芒果、猕猴桃

3 .将浸泡过的黑米和糯米一起煮沸，烹饪后根据口味加入白糖4、将粥放入碗中，加入椰子汁和你最喜欢的水果块

雪梨银耳粥

配料:50G银耳、1个雪梨、40G冰糖和一点新鲜百合。

练习:1 .事先将银耳浸泡在冷水中，撕成小片。

2 .将银耳放入锅中，加水煮沸至软烂，然后加入冰糖。

3.将雪梨切成块，清洗枸杞，继续烹饪直到悉尼变软。

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