广东汕头人注重养生，美食营养健康又好吃，是吃货的福音

广东汕头人注重养生，美食营养健康又好吃，是吃货的福音

吃，算得上人生中最重要的事了。爱美食的人通常不舍得放过任何一个美食之城。今天要给大家介绍的就是大名鼎鼎的美食之乡——汕头。作为潮汕菜的重要发源地之一，汕头的美食可谓是琳琅满目，遍布大街小巷。一日之计在于晨，早餐吃好，一天的精气神都能调动起来。

来到汕头的第一个早晨，不妨来上一碗热气腾腾的粿条汤。上好的骨头熬成的汤底，汤汁浓郁。加上粿条、各式肉丸、海鲜、蔬菜等配料，有荤有素，营养满满。一碗粿条下肚，就像灌下了十全大补汤，食材自身的味道混合的恰到好处，风味十足。喝完汤后，胃和心都感到异常满足，幸福值瞬间升高。

蚝烙也是外地人来汕头不可错过的美食之一，用调好的蚝烙浆烙成的蛋饼，表皮金黄，一口咬下去，焦香酥脆，内部却仍保有着生蚝和鸡蛋的鲜嫩。喜欢重口味的吃货们，还可以蘸上些许鱼露，鱼露的鲜咸让蚝烙更加得有滋有味。说起来，蚝还具有明目的作用，视力不好的人不妨多吃些。

汕头人注重养生，食物中喜添加药材。来到汕头，一定要尝一尝甘草水果。 各式水果被切成小块，淋上甘草汁，就是一盒新鲜的甘草水果。常见的搭配如青芒和杨桃。青芒香甜，果肉柔滑；杨桃爽口，再加上甘草汁酸甜搭配，回味无穷。吃货们可以根据自己的喜好选择不同的水果，享受水果带来的盛宴。饭后来上一份甘草水果，还能促进消化，解腻生津。

海石花也是汕头的特色甜品。说起海石花，很多人都感到陌生。其实海石花是一种药材，可以润肺清火。青檬蜂蜜海石花就是用海石花特制的一道甜品。海石花像果冻一样晶莹剔透，弹弹润润，青柠的酸加上蜂蜜的甜，整体清凉爽口。夏天来上一碗，真是解暑神器。

汕头的美食可谓是吃货们的福音，毕竟每一个爱美食的人都希望一边满足口腹之欲，一边保持好的身材。汕头菜注重食物的原汁原味，让新鲜原生的味道进入人们的味蕾。同时在食物中加入药材，充分发挥食疗的效用。让爱美食的人们不仅能享受美味还能滋补身体，真可谓两全其美。大家有时间去汕头旅游，一定要去尝尝那些街边小店，亲身体验汕头的美食文化。

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