唐代神医孙思邈的养生之道

《千金方》的作者孙思邈，是中国传统老年医学的奠基人之一。《千金方》把养生称为“养性”，是指养成良好的卫生习惯，以求“内外病悉皆不生”，而延长人的寿命。书中认为，养生应做到：

1、要节护精气神 孙思邈在书中将人体比喻一盏灯，精、气、神喻作灯中之油膏，生命活动如同灯火之光辉。若灯芯用“大炷”，则油尽灯熄较快，人的寿命即短；若灯芯用“小炷”，则油尽灯熄较慢，人的寿命自长。因此，本书认为养精大要之“啬神”、“爱气”、“养形”，以及“戒房事”，都着眼于节护“灯”中之“膏”。主张老人要“反俗”，众人大言我小语，众人多繁我小记，众人悖暴我不怒，不以不事为累意，不去强求符合世俗之仪，“淡然无为”。

2、要饮食清淡，注意节制 书中指出，老人肠胃皮薄，若负食过多，“多则不消，彭亭短气，必致霍乱”。书中要求老人常吃清淡之味。“大小麦面”，此大益老年。而猪、鸡、鱼蒜、生肉、生菜、白酒、大咸之品，老人都应当禁忌。

3、做轻体力劳动和适度运动 书中认为，“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳”。主张每餐食毕，当以热手摩腹，出庭散步五六十至二百步。四时气候和畅之日，度量其时节寒温及体力状况，出门行三二百步或三二里地为佳。闲暇之时，自种枸杞、百合、甘菊等，做轻微体力芳动，有益于身体健康。同时，老人“极须知调身按摩，动摇肢节，导引行气”，作适当的运动。

4、养成良好的生活习惯。

衣服、身体要清洁。孙思逸不讲究衣着外观和质量的优劣，却非常注意整洁，要求老人“第一勤洗浣，以香沾之”。并且要求“身数沐浴，务令洁净”，才能使“神安而道胜也”。

睡眠勿覆其头。睡眠覆盖头部是一种不良习惯，有碍于呼吸新鲜空气。

不吃生腐食物。本书指出，“一切肉惟须煮烂”，若得肉必须新鲜，似有气息则不宜食，烂脏损气，切须慎之戒之。

注意口齿卫生。书中说，“食毕，当漱口数过，令人牙齿不败，口香”。“又忌强力咬啮坚硬脯肉，反致折齿破齿之弊”。其说至今有借鉴意义。

常吃枸杞抗疲劳

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

常用百合润肺止咳

百合味甘性平，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等，食用百合也都适宜。用百合做羹或煮粥，加入银耳服食，有滋阴润肺之功；如加人莲子，则有养阴清心之效。

常用甘菊抗衰老

清《本草择要纲目》中说，甘菊主治诸风头眩肿痛、目欲脱泪出、皮肤死肌、恶风湿痹、久服利血气，轻身耐老延年。补阴血而养目益肝木，祛身上一切游风。盖补水所以制火，益金所以平木。”

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