秋季养生~冬瓜海米什锦汤~
2022-02-16 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 645 个字,阅读大概需要 2 分钟。
秋季要养生了!今天用家乐的浓汤宝搭配低脂冬瓜,鲜美的海米煮一碗最浓最鲜的快手营养汤,喜欢的小伙伴一定要试试哦!
By 孔小姐
用料
冬瓜 150克海米 15克龙口粉丝 半把玉米粒 15克家乐浓汤宝 1块内脂豆腐 1盒蒜末 适量香油 适量姜片 2片盐 适量料油 少许
做法步骤
1、食材大合集~
2、冬瓜去皮,去瓤洗净切片备用,豆腐切块,姜片切片,葱切末,蒜切碎,用温水泡发海米
3、水烧开,放入豆腐焯水,撒点盐去豆腥味
4、热锅凉油,放入姜片,蒜粒爆香,加入沥干水份海米,翻炒后烹入少许料酒
5、倒入冬瓜片继续翻炒1分钟,冬瓜微微透明关火
6、汤锅中加入水,烧开后加入一块家乐浓汤宝,无须加任何调料,煮化
7、倒入炒过冬瓜,海米,玉米粒,焯水过豆腐和泡发好的粉丝,水最好没过食材,大火煮开转小火,5—8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可
8、加入少许香油调味,撒入葱花即可。
9、营养美味养生什锦汤,来喝一口!
小贴士
海米是晒干的小虾米,事先用温水泡发5分钟左右,喜欢软烂,可多一点时间~~
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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