准妈妈的健康美味食谱—苹果银耳红枣汤 养心静气、美容养颜
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现在天气逐渐炎热,很多准妈妈也都出现燥热烦躁的现象,这时就应该做一个苹果银耳红枣汤来消暑降温,苹果自带的果酸,加上红枣的香甜,再与银耳的丝滑相结合,让人怎能不爱这个消暑养颜汤呢!赶快准备材料跟着轩轩一起做起来吧!
苹果
苹果苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。
银耳
银耳富含维生素D蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。
红枣
红枣含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。
用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦。
苹果银耳红枣汤
材料:
银耳15g,苹果1个,红枣适量,红糖或冰糖适量
做法:
1.银耳提前4小时泡发,洗净撕成小瓣。红枣用温水泡10分钟左右
2.苹果洗净切小块
3.锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时
4.放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可
提醒各位准妈妈,想吃凉的可以晾凉后放入冰箱20分钟后再食用,但不可太凉,否则刺激肠胃对胎儿不好,最好是早上饮用,争取当天喝完,银耳是不能过夜食用的。
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