高温会导致人工养殖海参发生融化吗
新鲜海参的体内含有一种“自溶酶”,当海参被捕捞、生长年龄过长或者外界环境温度过高的情况下,就会导致海参发生自溶新鲜,那么高温会导致人工养殖海参发生融化吗?
近一段时间,辽宁多地持续高温,局部地区最高气温甚至突破了40摄氏度。罕见的高温使得海参养殖产业遭遇了前所未有的打击...
高温破纪录 辽宁海参养殖遭“毁灭性”打击,在辽参的主产区大连,就出现了海参大量死亡的情况。
在记者身旁的海参池面积在50亩左右,养殖人员说,这里每天打捞出来的死亡海参都在2000斤左右,有更多的海参因为温度高,还没来得及漂到水面上就已经在水下化掉了。
大连海参养殖户 于畅介绍:海参怕高温,不怕凉。高温它会一点点化成水,看不见了。
于畅在大连从事海参养殖已经有10多年的时间了,养殖总面积在1000亩左右,年产四五十万斤海参,不过,今年的高温天气可能让他90%的参池绝收。
于畅说,往年海水温度正常是25、26度,今年持续高温,下午两三点能达到36到37度,30度海参就已经承受不了了。
记者从渔业部门了解到,受持续高温影响,辽宁多地的池塘养殖海参从7月23号开始出现缺氧、化皮的现象,到7月28号,水深在7米以内的养殖池就出现海参大面积死亡的情况。
于畅介绍,打捞上来的海参达不到上市销售的品质,只能加工后自己食用或送给亲友,按照目前辽参在市场上销售的最低价格来计算,今年损失要超过千万。
于畅还说,秋天卖参是60多元一斤,就按最低标准50元一斤,损失50万斤相当于损失2500万元。
现在,很多养殖户都在雇潜水员进行抢救式的打捞。有潜水员介绍,不少死亡的海参都已经变成胶黏状态,抓不上来了。
大连海参养殖户 王明圣介绍,这个参池在抢救,别的池现在海参已经灭绝了,一个都没有了。
大连瓦房店市海参协会会长 王明利说,好几个养殖户哭了,目前该区域圈养海参应该50万亩左右,损失程度达到90%。
记者从辽宁省海洋渔业厅了解到,全省海参养殖面积184.4万亩,其中池塘养殖面积98.5万亩。目前初步统计,海参受灾损失面积95万亩,损失产量6.8万吨,直接经济损失68.7亿元。
池养海参损失大 底播海参没影响
在调查中,记者了解到,目前,辽宁地区90%的海参养殖都选用“池养海参”的方式。而此次高温侵袭带来的损失,主要就发生在这些池养海参中。不过,另一方面,使用“底播海参”的养殖户,却没有受到太大的影响。
记者见到孙刚的时候,他正在海上检查网箱内的海参苗生长情况。而在网箱下30米深的海底礁石上,成品参正在夏眠。
大连长海县海参养殖户 孙刚说,因为属于开放式海域,每秒钟海水都在流动,由于受到外围高温天气影响,所以每天在测量,目前温度都没问题。
因此,在养殖海参的时候,一定要注意海参的生存环境,以免高温环境导致海参出现严重的自溶现象,反而会给养殖户带来巨大的损失。
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