佛手瓜有哪些功效?佛手瓜怎么保存比较好?
2010-01-04 分类:食材百科
佛手瓜又叫千金瓜,是一种既可以生吃、也可以做菜吃的食材,并且佛手瓜的营养成分丰富,具有极高的食用价值,所以日常生活中深受人们的喜爱,那么大家知道佛手瓜有哪些功效吗?佛手瓜怎么保存比较好呢?小编来为大家介绍。
佛手瓜的功效有哪些?
1、佛手瓜中含有较多的蛋白质,当做水果食用时可以为机体补充一定量的蛋白,能促进体内蛋白质的合成和增强细胞的活力,有强身健体的作用,增强机体的抗病能力。
2、佛手瓜中含有大量的维生素C,维生素C具有极强的抗氧化能力,能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基,食用可以延缓衰老。
3、佛手瓜含有大量的水分,使维生素C充分的溶解,有助有维生素C的吸收,因此,长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效。
4、佛手瓜中含有大量的维生素A,维生素A是视网膜上视紫红质的主要合成原料,经常食用佛手瓜能促进视网膜上的视紫红质的合成,增强视力。
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