冬季食疗食谱推荐 揭露冬季养生的最佳养生秘笈!
2009-08-21 分类:冬季养生
TIPS:本文共有 685 个字,阅读大概需要 2 分钟。
冬季是养生的一个绝佳时期,在这段时间里,是疾病的多发期,因此养好身体,提高身体素质,对于预防疾病的发生有很好的效果。
今天每日养生网(mip.tqys.net)给大家整理了一些冬季食疗食谱,希望对大家的养生有所帮助。
莲藕炖排骨的做法和功效材料:排骨、莲藕、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油
做法:
1、将排骨切段洗净后,放入开水中,煮至肉色变白后捞出备用;
2、将排骨放入锅中,然后加入适量葱、姜、蒜、料酒、酱油少许,然后加入适量清水,用大火煮开;
3、将莲藕洗净后切块,放入煮开的排骨汤中,然后转小火继续炖煮2个小时左右,然后加入适量盐调味即可。
功效:排骨有补钙强身的作用,莲藕有润肺补血的作用,两者搭配可以美容养颜、祛病强身、补体润肺,可谓是养生和美味于一体的美食。
山药羊肉汤的做法和功效本文原创栏目https://mip.tqys.net/sj/dj/不得转载材料:羊肉、山药、姜、葱、胡椒、黄酒、盐
做法:
1、将羊肉切块后洗净,然后放入沸水中焯烫去血水后捞出备用;
2、将葱洗净后切段,姜洗净切片备用;
3、将山药去皮洗净后切块备用;
4、将羊肉、山药一起放入锅中,然后加入适量清水,将姜、葱、胡椒、黄酒放入锅中,用大火煮开后转小火继续炖煮至羊肉烂熟,加入适量盐调味即可。
功效:山药有滋阴补肾的作用,而羊肉有温补肾阳的作用,因此在冬季喝山药羊肉汤,不仅有祛寒的作用,还能补脾胃,益肺肾。
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