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吃鱼皮的有哪些保健功效 吃鱼皮的注意事项?

2013-12-18 分类:滋补

TIPS:本文共有 715 个字,阅读大概需要 2 分钟。

鱼肉是大家经常吃的食物之一,其中的蛋白质和钙质都是非常丰富的,对于很多人来说都是极好的滋补食材,鱼的身上都有鱼皮,鱼皮也是非常营养的食物,那么大家知道吃鱼皮的有哪些保健功效吗?每日养生网(www.tqys.net)来为大家解答。

鱼皮有哪些保健功效?

1、美容护肤:鱼皮中含有丰富的胶原蛋白的成分,胶原蛋白可以紧致肌肤、保湿补水、还能延缓肌肤的衰老,具有极好的美容养颜的作用。

2、提高免疫力:鱼皮中还含有丰富的蛋白质、以及多种微量元素,食用还能补充身体营养,增强身体的免疫能力。

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1、鱼皮虽然营养,但是也不是所有人都适合吃的,孕妇、老年人、过敏人群、痛风人群等最好都不要食用鱼皮,以免导致身体不适。

2、在吃鱼皮的时候大家也要注意,鱼皮虽然没有什么副作用,但是在吃烤鱼的时候,如果鱼皮被烤焦了就不能吃了,烤焦的鱼皮会产生有害物质,不利于身体健康。

鱼皮的食用方法有哪些?

1、红烧吃:将鱼皮用红烧鱼的做法,红烧着食用,是非常美味的。

2、炒着吃:将鱼皮切块后,搭配葱花、香菜、辣椒、等调味品炒着吃,既营养又下饭,是一道极好的美食。

本文系每日养生网原创发布于2019-10-12 16:54:17分,未经许可转载属侵权。

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